Es una carcasa de pollo fresco trozada en 8 partes: 2 muslos con encuentro, 2 piernas, 2 trozos de pechuga con espinazo y 2 alas enteras con medallón.
Con menudencia de 1 pollo empacado en bolsa que contiene: 1 pescuezo con cabeza, 1 molleja, 1 hígado con corazón, 2 patas, el cual son colocado dentro del empaque junto con las piezas del pollo trozado.

Rango de peso: 1.75 a 2.25 kg

Vida útil: 6 días

Almacenamiento: Refrigerado a una temperatura de 0 a 4° C